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新聞
日期
內容提要
2018/09/07
2018/07/05
2018/07/05
2018/06/22
2018/06/22
2018/06/22
2018/05/18
2018/05/17
2018/02/22
2018/02/22
2018/02/13
2018/02/13
2018/02/09
2018/02/09
2017/11/28
2017/11/27
2017/11/27
2017/11/27
2017/11/07
2017/10/19
2017/09/12
2017/09/05
2017/06/26
2017/06/26
2017/06/26
2017/06/26
2017/06/26
2017/06/09
2017/05/25
2017/03/22
2017/03/20
2016/11/28
2016/11/28
2016/11/28
2016/11/28
2016/10/19
2016/10/04
2016/09/09
2016/09/09
2016/08/04
2016/08/02
2016/07/28
2016/07/20
2016/07/18
2016/07/11
2016/07/06
2016/07/05
2016/06/23
2016/06/22
2016/06/22
2016/06/22
2016/06/22
2016/06/22
2016/06/22
2016/06/22
2016/06/22
2016/06/22
2015/12/01
2015/11/30
2015/05/08
2015/04/13
企業資訊
主要業務
主要於香港及中國內地經營速食餐飲及機構飲食、休閒餐飲以及食品生產及分銷業務。
指數成份股
恒生低波幅指數, 恒生可持續發展企業基準指數, 恒生環球綜合指數, 恒生綜合-消費者服務業, 恒生綜合中型股指數, 恒生綜合指數
上市交易所
MAIN

年結
(MM/YYYY)
營業額
港元('000)
按年變動
(%)
純利
港元('000)
按年變動
(%)
經調整
每股盈利
港元
按年變動
(%)
經調整
每股派息
港元
市盈率
(倍)*#
週息率
(%)*#
派息比率
(%)
經調整
每股賬面資產淨值
港元
價格/賬面
(倍)#
2018/03/31
8,427,399
6.74
458,055
-9.09
0.790
-9.39
1.160
22.74
6.46
146.87
6.096
2.95
2017/03/31
7,895,262
4.34
503,827
-2.73
0.872
-2.89
0.810
20.61
4.51
92.93
5.960
3.01
2016/03/31
7,567,176
1.44
517,982
-11.72
0.898
-11.81
1.160
20.01
6.46
129.25
6.063
2.96
2015/03/31
7,459,973
6.72
586,773
0.96
1.018
0.82
0.780
17.65
4.34
76.64
6.313
2.85
2014/03/31
6,990,463
9.33
581,196
7.64
1.009
6.94
0.680
17.79
3.79
67.37
6.460
2.78
* 化作年計 # 以最後收市價計算

業務回顧 - 截至2018年03月31日止年度

速食餐飲和機構飲食

二零一七/一八財政年度,集團的速食餐飲和機構飲食品牌在本港市場均保持領先地位,佔集團年內總收入的74.8%。回顧年度內,速食餐飲和機構飲食業務的收入增至6,301.9百萬港元,較上年度增加5.6%(二零一六/一七財政年度:5,967.8百萬港元)。截至二零一七/一八財政年度止,速食餐飲及機構飲食業務的店舖總數為298間,上財政年度末則為295間。

整體而言,雖然顧客對價格調整越趨敏感,其選擇也常受到減價和促銷活動影響,我們認為香港速食市場前景仍然樂觀。另一方面,租金在經濟相對疲軟的狀況下依舊高企,這一因素繼續為利潤率帶來壓力。

我們在人力資源的持續投資,為集團的可持續增長奠定基礎。這項投資雖然導致成本基數增長快於銷售增長,但現時人力成本已得到有效控制,員工留任率有所提高,為未來的盈利增長奠下基礎。

大家樂速食於二零一七/一八財政年度保持穩健業績,同店銷售增長為3%。回顧年度內,大家樂速食投放了大量資源以改善顧客店內體驗,為顧客創造更高價值。於二零一七/一八財政年度內,集團在11間餐廳推出全新的第六代(6G)概念店,獲得顧客好評。

大家樂速食透過科技應用,把顧客旅程升級,包括提升銷售點系統、推出全新自助點餐機,並改善門店輪候取餐系統,以提高整體效率,同時縮短顧客等候時間。在財政年度結束後,我們於二零一八年四月革新了顧客忠誠計劃,加入更多優惠,並增強網上會員平臺的支援。

為調整和改善分店地點便利性,大家樂速食於年內共開設了12間新店,截至二零一八年三月三十一日共有167間分店(二零一七年三月三十一日:166間分店)。

集團的一粥麵品牌於回顧年度錄得同店銷售增長1%。集團著意放慢店舖網絡增長,根據消費者口味重新設計餐單,專注保持皇牌產品的品質。加上年內新設的4間新店,年底的店舖總數為50間(二零一七年三月三十一日:50間)。

集團的機構餐飲品牌-泛亞飲食及活力午餐繼續在本港市場保持領導地位。儘管市場競爭激烈,泛亞飲食成功續簽了大部分主要合約,同時亦簽署了多項新合約。年度末營運單位數目增至81(二零一七年三月三十一日:79個單位)。活力午餐為超過150所學校之學童提供健康營養午膳,每天製作超過80,000個飯盒,過去十三年來一直是本港最大的學生午膳供應商。活力午餐將繼續擴大市場佔有率,簡化生產流程,進一步降低成本,以保持利潤穩定增長。

休閒餐飲

於回顧年度內,休閒餐飲業務進行品牌組合調整,繼續打好基礎,以推動業務增長。該業務於二零一七/一八財政年度收入達882.0百萬港元,較上年度增加11.1%(二零一六/一七年財政年度:794.2百萬港元)。休閒餐飲業務截至二零一八年三月三十一日共有68間分店(二零一七年三月三十一日:64間分店)。

TheSpaghettiHouse(意粉屋)經分店網絡整合後表現穩健。我們改良了餐單、提高食材質素以及推出更具吸引力的會員計劃,有效提升該品牌在回顧年度的同店銷售增長。在二零一七/一八財政年度,Oliver''sSuperSandwiches(利華超級三文治)透過季節性產品推廣和嚴選食材強化品牌。截至二零一八年三月三十一日,TheSpaghettiHouse(意粉屋)和Oliver''sSuperSandwiches(利華超級三文治)分別營運9間分店和15間分店(二零一七年三月三十一日:分別為12間分店和19間分店)。

集團的自創休閒餐飲品牌上海姥姥和米線陣,憑藉品牌認知度和美譽取得了佳績。截至年底,上海姥姥增加4間分店,拓展至14間分店(二零一七年三月三十一日:10間分店)。米線陣的主要顧客對象為追求健康美味的消費者,因應市場需求,米線陣截至二零一八年三月三十一日已拓展至15間分店(二零一七年三月三十一日:6間分店),在報告年度內增加了11間分店。

集團的特許經營品牌THECUP及丼丼亭透過調整餐單,提供更多季節性食品以迎合本地口味。我們繼續調整品牌的商業模式以開拓更大發展空間。

中國內地業務

強勁的經濟環境和國內需求的增加,推動了集團在中國內地業務穩健發展。經整合後,中國內地業務重心聚焦大灣區。我們的策略專注在產品改良以迎合當地市場需求,令業務達至滿意的成果。

秉持並實施「以客為本」的承諾,中國內地業務在二零一七/一八財政年度收入達1,076.2百萬港元,較上年度上升10%(二零一六/一七財政年度:978.7百萬港元)。在回顧年度內,南中國速食業務錄得同店銷售增長12%。由於成功進行有效的價格和成本管理,年內中國內地市場的毛利貢獻有所改善。

於財政年度末,集團在中國內地共有97間分店(二零一七年三月三十一日:99間分店)。回顧年內,集團開設了7間新分店,並加快店舖裝修工程,為顧客創造更佳用膳環境和氛圍。

在中國內地市場,顧客除了在產品質素及整體顧客體驗方面有高要求外,其消費模式也有明顯變化。集團成功把握線上營銷線下外送(O2O)的市場機遇,成為回顧年度內收入增長的主因。未來一年,集團將把O2O營銷擴展到更多店舖。

集團對來年內地業務的發展前景保持樂觀,營運焦點將集中於大灣區─尤其是一線城市廣州和深圳。我們的整體發展策略將結合科技改良以提升顧客體驗,這對建立消費者全面滿意度具有關鍵作用。另一方面,市場競爭因更多參與者加入而變得激烈,導致勞動力更形短缺,但集團有信心可通過加強員工培訓舒緩問題。隨著加快品牌建設、加強顧客服務,以及銷售網絡的擴展,集團對中國內地業務在未來一年的表現充滿信心。

資料來源: 大家樂集團 (00341) 全年業績公告
主要股東:
羅德承 (15.75%)
羅開親 (11.62%)
羅開光 (11.00%)
Matthews International Capital Management, LLC (6.99%)
公司秘書:
梁慧寶
核數師:
羅兵咸永道會計師事務所
主要往來銀行:
香港上海匯豐銀行有限公司
恒生銀行
交通銀行股份有限公司
中國建設銀行股份有限公司
瑞穗實業銀行
法國巴黎銀行
東方匯理銀行
三菱東京UFJ銀行
中國銀行(香港)有限公司
渣打銀行(香港)有限公司
律師:
孖士打律師行
公司註冊地點:
百慕達
主要營業地點:
香港新界沙田火炭禾穗街五號大家樂中心十號
股份過戶登記處:
香港中央證券登記有限公司 [電話: (852) 2862-8628]
電話:
(852) 2693-6218
傳真:
(852) 2695-0245
00341
羅開光
主席兼執行董事兼非執行董事

羅開光先生,六十二歲,本公司主席及提名委員會成員。羅先生於一九八二年加入本集團,自一九九零年起擔任執行董事,直至二零一六 ...
羅開光
主席兼執行董事兼非執行董事

羅開光先生,六十二歲,本公司主席及提名委員會成員。羅先生於一九八二年加入本集團,自一九九零年起擔任執行董事,直至二零一六年四月調任為非執行董事。彼於一九九七年十二月至二零一二年三月出任本公司行政總裁,並於二零一二年四月至二零一六年三月擔任首席執行官。作為主席,羅先生主要負責帶領及管理董事局運作,以確保董事局有效運作及充份履行其責任。羅先生持有史丹福大學化學工程碩士學位。

資料來源: 大家樂集團 (00341) 二零一八年年報

00341
羅德承
行政總裁兼副行政總裁兼執行董事

羅德承先生,五十六歲,本公司首席執行官,並為本公司多間附屬公司之董事。羅先生於一九九六年加入本集團,並自一九九八年起擔任 ...
羅德承
行政總裁兼副行政總裁兼執行董事

羅德承先生,五十六歲,本公司首席執行官,並為本公司多間附屬公司之董事。羅先生於一九九六年加入本集團,並自一九九八年起擔任執行董事。羅先生於二零一五年九月獲委任為本公司副首席執行官,並自二零一六年四月起擔任首席執行官。羅先生過去二十年來於本集團擔任關鍵職位,領導多個主要項目,帶領本集團業務及營運之增長及發展。作為本公司首席執行官,羅先生負責帶領本集團之整體管理以及業務及營運之策略規劃及發展。羅先生持有Loughborough University of Technology電子工程學士學位、University of Surrey醫學物理碩士學位、倫敦大學醫學物理博士學位及香港中文大學榮譽院士銜。羅先生現為維他奶國際集團有限公司之非執行董事,其股份於香港聯合交易所有限公司主板上市。羅先生乃本公司董事羅開光先生、羅碧靈女士、羅名承先生及陳裕光先生之親屬。羅先生為Wandels Investment Limited、Verdant Success Holdings Limited及Sky Bright International Limited之董事,該等公司分別持有根據證券及期貨條例第XV部須予披露之本公司股份權益。

資料來源: 大家樂集團 (00341) 二零一八年年報

00341
羅名承
執行董事

羅名承先生,四十四歲,本公司執行董事及提名委員會成員。彼亦為本公司多間附屬公司之董事。羅先生自二零一零年起出任本公司非執 ...
羅名承
執行董事

羅名承先生,四十四歲,本公司執行董事及提名委員會成員。彼亦為本公司多間附屬公司之董事。羅先生自二零一零年起出任本公司非執行董事,直至二零一六年三月獲調任為執行董事。羅先生主管本集團物業及分店網絡拓展、項目及設施管理、物料測量及業務分析。羅先生於二零零三年十一月至二零零九年六月曾擔任本集團顧問(特別項目)及食品製作部經理。羅先生持有多倫多大學文學士學位,專修經濟,以及香港中文大學行政人員工商管理碩士學位。羅先生為本公司董事羅開光先生、羅德承先生、羅碧靈女士及陳裕光先生之親屬。

資料來源: 大家樂集團 (00341) 二零一八年年報

00341
羅碧靈
執行董事

羅碧靈女士,六十五歲,於一九八二年加入本集團,自一九九零年起擔任本公司執行董事,除於二零一六年九月至二零一七年十二月期間 ...
羅碧靈
執行董事

羅碧靈女士,六十五歲,於一九八二年加入本集團,自一九九零年起擔任本公司執行董事,除於二零一六年九月至二零一七年十二月期間曾調任為非執行董事。羅女士亦為本公司多間附屬公司之董事。彼在快餐行業擁有逾三十年經驗。羅女士持有香港大學社會科學學士學位。羅女士乃本公司董事羅開光先生之姊,亦為本公司董事羅德承先生、羅名承先生及陳裕光先生之親屬。

資料來源: 大家樂集團 (00341) 二零一八年年報

00341
陳裕光
非執行董事

陳裕光先生,六十六歲,於一九八四年加入本集團並於一九八八年獲委任為本公司董事。陳先生於一九八九年至一九九七年擔任行政總裁 ...
陳裕光
非執行董事

陳裕光先生,六十六歲,於一九八四年加入本集團並於一九八八年獲委任為本公司董事。陳先生於一九八九年至一九九七年擔任行政總裁帶領本集團,及由一九九七年至二零一二年出任執行主席。陳先生於二零一二年四月調任為非執行董事,並由二零一二年四月至二零一六年三月擔任本公司主席。陳先生曾在香港及加拿大政府機構任職專業城市規劃師,擁有廣泛之企業策劃及管理經驗。陳先生持有加拿大曼尼托巴大學社會及政治學學位和城市規劃碩士學位,並持有工商管理榮譽博士學位及榮膺嶺南大學之榮譽院士殊榮。

資料來源: 大家樂集團 (00341) 二零一八年年報

00341
許棟華
非執行董事

許棟華先生,六十四歲,於一九八四年加入本集團,並由一九九七年起擔任本公司非執行董事。許先生持有香港大學社會科學學士學位及 ...
許棟華
非執行董事

許棟華先生,六十四歲,於一九八四年加入本集團,並由一九九七年起擔任本公司非執行董事。許先生持有香港大學社會科學學士學位及英國Brunel University工商管理碩士學位。

資料來源: 大家樂集團 (00341) 二零一八年年報

00341
區嘯翔
獨立非執行董事

區嘯翔先生,銅紫荊星章,六十七歲,自二零一三年一月起獲委任為本公司獨立非執行董事,並為審核委員會主席。區先生現為香港立信 ...
區嘯翔
獨立非執行董事

區嘯翔先生,銅紫荊星章,六十七歲,自二零一三年一月起獲委任為本公司獨立非執行董事,並為審核委員會主席。區先生現為香港立信德豪會計師事務所有限公司(BDO國際有限公司在香港的成員所)特別顧問。彼在會計界具有逾四十年經驗。彼曾於二零零七年十二月至二零零八年十二月期間出任香港會計師公會之會長。彼為香港會計師公會資深會員及加拿大特許會計師公會會員。區先生現為證券及期貨事務監察委員會之非執行董事、稽查委員會主席、財務預算委員會副主席、證監會(香港交易所上市)上訴委員會、薪酬委員會及投資委員會成員。彼亦為香港貿易發展局專業服務業咨詢委員會主席及香港國際主題樂園有限公司獨立非執行董事。

資料來源: 大家樂集團 (00341) 二零一八年年報

00341
蔡涯棉
獨立非執行董事

蔡涯棉先生,銅紫荊星章,太平紳士,六十歲,自一九九四年起擔任本公司獨立非執行董事,亦為薪酬委員會之主席及審核委員會和提名 ...
蔡涯棉
獨立非執行董事

蔡涯棉先生,銅紫荊星章,太平紳士,六十歲,自一九九四年起擔任本公司獨立非執行董事,亦為薪酬委員會之主席及審核委員會和提名委員會成員。蔡先生為恒基(中國)投資有限公司之董事兼常務副總裁。蔡先生從事房地產業逾三十七年,擁有香港及中國內地房地產市場豐富經驗及知識。蔡先生現為香港房地產協會副會長、基督教靈實協會增選委員及基督教靈實協會非資助服務管治委員會委員。蔡先生畢業於香港浸會學院工商管理系,並取得澳門東亞大學工商管理碩士學位。

資料來源: 大家樂集團 (00341) 二零一八年年報

00341
郭琳廣
獨立非執行董事

郭琳廣先生,銀紫荊星章,太平紳士,六十二歲,由二零零四年七月起擔任本公司獨立非執行董事,並為審核委員會、薪酬委員會及提名 ...
郭琳廣
獨立非執行董事

郭琳廣先生,銀紫荊星章,太平紳士,六十二歲,由二零零四年七月起擔任本公司獨立非執行董事,並為審核委員會、薪酬委員會及提名委員會成員。郭先生為香港執業律師,現為郭葉陳律師事務所之合夥人。彼亦具有澳洲、英格蘭及威爾斯以及新加坡之執業律師資格。郭先生為香港會計師公會、澳洲註冊會計師公會及英格蘭及威爾斯特許會計師公會資深會員。

資料來源: 大家樂集團 (00341) 二零一八年年報

00341
李國星
獨立非執行董事

李國星先生,六十八歲,自一九九四年起擔任本公司獨立非執行董事,亦為提名委員會主席以及審核委員會及薪酬委員會成員。李先生現 ...
李國星
獨立非執行董事

李國星先生,六十八歲,自一九九四年起擔任本公司獨立非執行董事,亦為提名委員會主席以及審核委員會及薪酬委員會成員。李先生現為一間以香港為基地之投資公司-星安控股有限公司之主席,並於投資銀行、商人銀行及資本市場界具廣泛經驗。李先生現為東亞銀行有限公司之非執行董事,並為昆侖能源有限公司、九龍建業有限公司、博富臨置業有限公司及太平地氈國際有限公司之獨立非執行董事。該等公司之股份均於香港聯合交易所有限公司主板上市。李先生持有哥倫比亞大學工商管理碩士學位及布朗大學土木工程學士學位。

資料來源: 大家樂集團 (00341) 二零一八年年報

核數師變動
宣佈日期
核數師名稱
原因


公司秘書變動
宣佈日期
公司秘書名稱
原因
2013/11/29
梁慧寶
委任
2013/11/29
李愛珍
辭職
2013/06/11
涂漢輝
辭職


董事任職變動
宣佈日期
董事名稱
職務
原因
2017/12/22
羅碧靈
執行董事
委任
2017/12/22
羅碧靈
非執行董事
辭職
2016/07/11
羅碧靈
執行董事
辭職
2016/07/11
羅碧靈
非執行董事
委任
2016/03/02
羅名承
非執行董事
辭職
2016/03/02
陳裕光
主席
辭職
2016/03/02
羅開光
行政總裁
辭職
2016/03/02
羅開光
非執行董事
委任
2016/03/02
羅名承
執行董事
委任
2016/03/02
羅德承
行政總裁
委任
2015/08/25
羅德承
副行政總裁
委任
2013/01/11
區嘯翔
獨立非執行董事
委任
2012/09/11
羅騰祥
非執行董事
辭職
2012/09/11
陸楷
獨立非執行董事
辭職
2011/12/05
陳裕光
非執行董事
委任
2011/12/05
羅開光
行政總裁
委任
2011/12/05
陳裕光
執行董事
辭職
2011/12/05
羅開光
董事總經理
辭職
2010/04/01
羅名承
非執行董事
委任
2010/04/01
羅開親
非執行董事
辭職
2009/04/01
陸楷
獨立非執行董事
委任


公司名稱變動
宣佈日期
新名稱
原有公司名稱
港交所採納日期
公司採納日期
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