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2020/11/26
2020/11/26
2020/11/26
2020/11/26
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2020/06/15
2020/06/15
2020/06/15
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2020/05/05
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2020/04/08
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2020/03/26
2020/02/10
2019/11/26
2019/11/26
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2019/09/13
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2019/07/10
2019/06/18
2019/06/14
2019/06/14
2019/06/14
2019/06/13
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2019/02/13
2019/01/18
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2016/07/05
2016/06/23
2016/06/22
2016/06/22
2016/06/22
2016/06/22
2016/06/22
2016/06/22
2016/06/22
2016/06/22
2016/06/22
2015/12/01
2015/11/30
2015/05/08
2015/04/13
企業資訊
主要業務
主要於香港及中國內地經營速食餐飲及機構飲食、休閒餐飲以及食品生產及分銷業務。
指數成份股
恒生可持續發展企業基準指數, 恒生綜合-非必需消費品業, 恒生綜合中型股指數, 恒生綜合指數
上市交易所
MAIN

年結
(MM/YYYY)
營業額
港元('000)
按年變動
(%)
純利
港元('000)
按年變動
(%)
經調整
每股盈利
港元
按年變動
(%)
經調整
每股派息
港元
市盈率
(倍)*#
週息率
(%)*#
派息比率
(%)
經調整
每股賬面資產淨值
港元
價格/賬面
(倍)#
2020/03/31
7,963,097
-6.25
73,634
-87.08
0.127
-87.08
0.190
135.54
1.11
149.72
4.553
3.78
2019/03/31
8,493,883
0.79
569,907
24.42
0.982
24.32
0.840
17.52
4.88
85.55
5.422
3.17
2018/03/31
8,427,399
6.74
458,055
-9.09
0.790
-9.39
1.160
21.78
6.74
146.87
5.711
3.01
2017/03/31
7,895,262
4.34
503,827
-2.73
0.872
-2.89
0.810
19.73
4.71
92.93
5.960
2.89
2016/03/31
7,567,176
1.44
517,982
-11.72
0.898
-11.81
1.160
19.16
6.74
129.25
6.063
2.84
* 化作年計 # 以最後收市價計算

業務回顧 - 截至2020年09月30日六個月止

香港業務

速食餐飲及機構飲食

截至二零二零年九月三十日止六個月期間,速食餐飲及機構飲食業務的收入減少26.7%至2,297.0百萬港元(二零一九年:3,133.4百萬港元)。該業務佔集團報告期內總收入的71.2%,門店總數於二零二零年九月三十日為285間(二零二零年三月三十一日:294)。

大家樂快餐及一粥麵的同店銷售分別錄得21%及20%負增長。期內,大家樂快餐開設2間新門店,於期末經營159間門店(二零二零年三月三十一日:162)。一粥麵於期末經營42間門店(二零二零年三月三十一日:45)。

政府實施嚴格的保持社交距離規例,加上消費模式不斷轉變,驅使速食餐飲業務更迅速靈活地制定策略,以維持收入及市場份額。由於將市務推廣重點轉移至外賣自取及外賣速遞服務,該業務已重新設計餐單以迎合不斷變化的消費者需求,包括在午市及晚市提供特快外賣餐單,以及針對個人及家庭顧客的全新晚餐外賣自取推廣,如「$100三個外賣快」;優惠價格推廣如「感謝回饋」$300優惠券計劃及天天超值選等,幫助帶動對價格敏感的顧客消費;早餐及焗飯的推廣亦深受顧客歡迎。我們亦與第三方外賣速遞平台「foodpanda」合作提供免運費優惠,以搶佔外賣速遞市場,而與八達通合作電子付款的大型推廣活動亦獲得正面成果。

我們加強會員及忠誠計劃的優惠後,新會員數目明顯增加,顧客關係亦更為鞏固。我們亦已引入自助點餐機及手機點餐應用程式等新科技,為消費者提供更便捷的服務,同時亦減少接觸,以符合社交距離規例。集團重新調配人力資源,務求能更靈活地應付午市及晚市的外賣自取需求,並且更著重有關外賣自取包裝程序及訂單完成時間的培訓,以及加強集團整個門店網絡的清潔衛生措施。我們的服務大使計劃亦著重於提升各方面的顧客服務。

儘管集團已透過爭取租金優惠及商議更有利的租賃條款來嚴格控制成本,但整體香港市場的租金仍未出現結構性轉變。因此,雖然刻下租金寬免可短期紓緩成本壓力,但長遠的市場趨勢仍有待觀察。

集團的機構飲食業務泛亞飲食及活力午餐受到疫情嚴重衝擊,主要由於所有中小學及大學均暫時關閉,醫院亦暫停為訪客提供堂食服務,航空及貨運行業的機構飲食需求亦因全球航空旅遊限制而受到影響。該業務獲得客戶支持令營運費用得以減少,並積極發掘其他銷售渠道,如為上班族供應外賣自取午餐盒。泛亞飲食於回顧期末的營運單位數目為84個(二零二零年三月三十一日:87)。

儘管該業務目前正面對前所未有的挑戰,集團對機構飲食業務的長期發展仍有信心,並深信在疫情受控後,作為市場領導者的泛亞飲食及活力午餐將可恢復業務增長。

休閒餐飲

鑒於疫情及相關保持社交距離規例導致客流量減少,休閒餐飲業務受到沉重打擊,收入下跌30.7%至306.9百萬港元(二零一九年:442.8百萬港元)。

該業務即時採取措施以爭取各品牌的銷售,並重新設計外賣餐單,務求以新穎且超值的菜式吸引消費者,旗下專屬會員優惠及季節限定超值套餐有助提高外賣自取訂單流量。快速休閒餐飲業務亦推出全新「Grab and Go(即買即走)」系列,以滿足市場對健康餐單選擇與日俱增的需求。

各休閒餐飲品牌與第三方外賣速遞服務供應商緊密合作,例如夥拍「戶戶送」推出獨家新菜式。該業務亦引入二維碼點餐及其他預先點餐應用程式,加快外賣自取及外賣速遞訂單的處理,深受消費者歡迎。

該業務於回顧期末經營60間門店(二零二零年三月三十一日:62)。上海姥姥及米線陣於二零二零年九月三十日分別經營13間及19間門店(二零二零年三月三十一日:分別為13間及20間門店)。The Spaghetti House(意粉屋)於期內開設1間新門店,於期末經營8間門店(二零二零年三月三十一日:8),而Oliver’s Super Sandwiches(利華超級三文治)則於報告期內開設2間門店,於期末經營17間門店(二零二零年三月三十一日:16)。

中國內地業務

中國內地業務收入下跌9.1%至555.9百萬港元(二零一九年:611.9百萬港元)。華南快餐業務收入減少6.6%至人民幣482.1百萬元,同店銷售錄得負增長11%。

儘管接近三分之一的門店於二月因保持社交距離措施而暫時關閉,集團中國內地業務團隊迅速應對,將重心轉移到外賣自取及O2O訂購服務,並專注於核心產品推廣及服務培訓,同時將員工及顧客安全置於首位。集團正投資先進科技以提高效率及提供衛生的工作及用餐環境,並根據消費者喜好調整餐單,加強外賣自取及O2O訂購的選擇。

集團於內地妥善分佈的門店網絡有著重要作用。雖然位於購物中心、機場及交通樞紐的門店業務均受到保持社交距離措施及旅遊限制影響,但由於集團大部分門店位於社區,消費者留在住處附近消費,令生意表現較佳。

內地政府派發消費券有助刺激消費,對二、三線城市的作用尤其顯著,而租金寬免及其他政府資助亦改善了回顧期內的損益狀況。

在經歷V型復甦後,集團中國內地業務於回顧期末已重回疫情前的水平。集團現正把握此機會,加快對內地市場的投資。集團將繼續與業主及發展商建立長期夥伴關係,積極尋求於大灣區黃金地段擴展網絡。

集團於回顧期末在中國內地經營115間門店(二零二零年三月三十一日:114),於期內開設5間新門店。儘管上半年疫情阻礙了網絡擴展,集團現已加快發展步伐,計劃於年底前再開設超過10間新門店。

資料來源: 大家樂集團 (00341) 中期業績公告
主要股東:
羅德承 (15.78%)
羅開親 (11.61%)
羅開光 (11.00%)
Mondrian Investment Partners Limited (5.02%)
公司秘書:
梁慧寶
核數師:
羅兵咸永道會計師事務所
主要往來銀行:
香港上海匯豐銀行有限公司
瑞穗實業銀行
三菱東京UFJ銀行
中國銀行(香港)有限公司
渣打銀行(香港)有限公司
律師:
孖士打律師行
公司註冊地點:
百慕達
主要營業地點:
香港新界沙田火炭禾穗街五號大家樂中心十號
股份過戶登記處:
香港中央證券登記有限公司 [電話: (852) 2862-8628]
電話:
(852) 2693-6218
傳真:
(852) 2695-0245
00341
羅開光
主席兼非執行董事

羅開光先生,六十四歲,本公司主席及提名委員會成員。羅先生於一九八二年加入本集團,自一九九零年起擔任執行董事,直至二零一六 ...
羅開光
主席兼非執行董事

羅開光先生,六十四歲,本公司主席及提名委員會成員。羅先生於一九八二年加入本集團,自一九九零年起擔任執行董事,直至二零一六年四月調任為非執行董事。彼於一九九七年十二月至二零一二年三月出任本公司行政總裁,並於二零一二年四月至二零一六年三月擔任首席執行官。作為主席,羅先生負責帶領及管理董事局,以確保董事局有效運作及充份履行其責任。羅先生持有史丹福大學化學工程碩士學位。羅先生乃本公司董事羅碧靈女士之弟,亦為本公司董事陳裕光先生、羅德承先生及羅名承先生之親屬。彼為Ardley Enterprises (PTC) Limited及Victor Reach Investments Limited之董事,該等公司分別持有根據證券及期貨條例第XV部須予披露之本公司股份權益。

資料來源: 大家樂集團 (00341) 二零二零年年報

00341
羅德承
行政總裁兼副行政總裁兼執行董事

羅德承先生,五十八歲,本公司首席執行官,並為本公司多間附屬公司之董事。羅先生於一九九六年加入本集團,並自一九九八年起擔任 ...
羅德承
行政總裁兼副行政總裁兼執行董事

羅德承先生,五十八歲,本公司首席執行官,並為本公司多間附屬公司之董事。羅先生於一九九六年加入本集團,並自一九九八年起擔任執行董事。羅先生於二零一五年九月獲委任為本公司副首席執行官,並自二零一六年四月起擔任首席執行官。羅先生於本集團曾擔任關鍵職位,領導多個主要項目,帶領本集團業務及營運之增長及發展。作為本公司首席執行官,羅先生負責帶領本集團之整體管理以及業務及營運之策略規劃及發展。羅先生持有Loughborough University of Technology電子工程學士學位、University of Surrey醫學物理碩士學位、倫敦大學醫學物理博士學位及香港中文大學榮譽院士銜。羅先生現為維他奶國際集團有限公司之非執行董事以及薪酬及提名委員會成員,該公司之股份於香港聯合交易所有限公司主板上市。彼亦為香港零售管理協會之執委會成員。羅先生乃本公司董事羅開光先生、羅碧靈女士、陳裕光先生及羅名承先生之親屬。羅先生為Wandels Investment Limited、Verdant SuccessHoldings Limited及Sky Bright InternationalLimited之董事,該等公司分別持有根據證券及期貨條例第XV部須予披露之本公司股份權益。

資料來源: 大家樂集團 (00341) 二零二零年年報

00341
羅名承
執行董事

羅名承先生,四十六歲,本公司執行董事及提名委員會成員。彼亦為本公司多間附屬公司之董事。羅先生自二零一零年起出任本公司非執 ...
羅名承
執行董事

羅名承先生,四十六歲,本公司執行董事及提名委員會成員。彼亦為本公司多間附屬公司之董事。羅先生自二零一零年起出任本公司非執行董事,直至二零一六年三月獲調任為執行董事。羅先生主管本集團物業及分店網絡拓展、項目及設施管理、物料測量及業務分析。羅先生於二零零三年十一月至二零零九年六月曾擔任本集團顧問(特別項目)及食品製作部經理。羅先生持有多倫多大學文學士學位,專修經濟,以及香港中文大學行政人員工商管理碩士學位。

資料來源: 大家樂集團 (00341) 二零二零年年報

00341
陳裕光
非執行董事

陳裕光先生,六十八歲,於一九八四年加入本集團並於一九八八年獲委任為本公司董事。陳先生於一九八九年至一九九七年擔任行政總裁 ...
陳裕光
非執行董事

陳裕光先生,六十八歲,於一九八四年加入本集團並於一九八八年獲委任為本公司董事。陳先生於一九八九年至一九九七年擔任行政總裁帶領本集團,及由一九九七年至二零一二年出任執行主席。彼於二零一二年四月調任為非執行董事,並由二零一二年四月至二零一六年三月擔任本公司主席。陳先生現為薪酬委員會成員。陳先生曾在香港及加拿大政府機構任職專業城市規劃師,擁有廣泛之企業策劃及管理經驗。陳先生持有加拿大曼尼托巴大學社會及政治學學位及城市規劃碩士學位,並持有工商管理榮譽博士學位及榮膺嶺南大學之榮譽院士殊榮。陳先生為香港市務學會榮譽主席、香港專業管理協會理事會成員、優質旅遊服務協會顧問以及香港恒生大學客席教授。陳先生個人曾榮膺「亞洲之星」、「香港商業傑出管理獎」、「紫荊花杯傑出企業家獎」、「傑出董事獎」、香港科技大學Beta Gamma Sigma及「安永企業家獎」之殊榮。陳先生現為星光集團有限公司、互太紡織控股有限公司、謝瑞麟珠寶(國際)有限公司、現代牙科集團有限公司及盈健醫療集團有限公司之獨立非執行董事,以及稻香控股有限公司之非執行董事,該等公司之股份均於香港聯合交易所有限公司主板上市。陳先生乃本公司董事羅開光先生、羅碧靈女士、羅德承先生及羅名承先生之親屬。

資料來源: 大家樂集團 (00341) 二零二零年年報

00341
許棟華
非執行董事

許棟華先生,六十六歲,於一九八四年加入本集團,並由一九九七年起擔任本公司非執行董事。許先生現為審核委員會成員。彼持有香港 ...
許棟華
非執行董事

許棟華先生,六十六歲,於一九八四年加入本集團,並由一九九七年起擔任本公司非執行董事。許先生現為審核委員會成員。彼持有香港大學社會科學學士學位及英國Brunel University工商管理碩士學位。

資料來源: 大家樂集團 (00341) 二零二零年年報

00341
羅碧靈
非執行董事

羅碧靈女士,六十七歲,於一九八二年加入本集團。除於二零一六年九月至二零一七年十二月期間曾調任為非執行董事外,羅女士自一九 ...
羅碧靈
非執行董事

羅碧靈女士,六十七歲,於一九八二年加入本集團。除於二零一六年九月至二零一七年十二月期間曾調任為非執行董事外,羅女士自一九九零年起一直出任本公司執行董事。彼於二零一九年四月不再擔任執行董事,現為非執行董事。彼在快餐行業擁有逾三十五年經驗。羅女士持有香港大學社會科學學士學位。羅女士乃本公司董事羅開光先生之姊,亦為本公司董事陳裕光先生、羅德承先生及羅名承先生之親屬。

資料來源: 大家樂集團 (00341) 二零二零年年報

00341
區嘯翔
獨立非執行董事

區嘯翔先生,銅紫荊星章,六十九歲,自二零一三年一月起獲委任為本公司獨立非執行董事,並為審核委員會主席。區先生現為香港立信 ...
區嘯翔
獨立非執行董事

區嘯翔先生,銅紫荊星章,六十九歲,自二零一三年一月起獲委任為本公司獨立非執行董事,並為審核委員會主席。區先生現為香港立信德豪會計師事務所有限公司(BDO國際有限公司在香港的成員所)特別顧問。彼在會計界具有逾四十年經驗。彼曾於二零零七年十二月至二零零八年十二月期間出任香港會計師公會之會長。彼為香港會計師公會資深會員及加拿大特許會計師公會會員。區先生目前為瑞聲科技控股有限公司之獨立非執行董事、審核及風險委員會主席及薪酬委員會成員,該公司之股份於香港聯合交易所有限公司主板上市。

資料來源: 大家樂集團 (00341) 二零二零年年報

00341
蔡涯棉
獨立非執行董事

蔡涯棉先生,銅紫荊星章,太平紳士,六十二歲,自一九九四年起擔任本公司獨立非執行董事,亦為薪酬委員會之主席及審核委員會和提 ...
蔡涯棉
獨立非執行董事

蔡涯棉先生,銅紫荊星章,太平紳士,六十二歲,自一九九四年起擔任本公司獨立非執行董事,亦為薪酬委員會之主席及審核委員會和提名委員會成員。蔡先生為恒基(中國)投資有限公司之董事兼常務副總裁。蔡先生從事房地產業逾三十九年,擁有香港及中國內地房地產市場豐富經驗及知識。蔡先生現為香港房地產協會副會長、基督教靈實協會增選委員及基督教靈實協會非資助服務管治委員會委員。蔡先生畢業於香港浸會學院工商管理系,並於澳門東亞大學取得工商管理碩士學位。

資料來源: 大家樂集團 (00341) 二零二零年年報

00341
郭琳廣
獨立非執行董事

郭琳廣先生,銀紫荊星章,太平紳士,六十四歲,由二零零四年七月起擔任本公司獨立非執行董事,並為審核委員會、薪酬委員會及提名 ...
郭琳廣
獨立非執行董事

郭琳廣先生,銀紫荊星章,太平紳士,六十四歲,由二零零四年七月起擔任本公司獨立非執行董事,並為審核委員會、薪酬委員會及提名委員會成員。郭先生為香港執業律師,現為郭葉陳律師事務所之合夥人。彼亦具有澳洲、英格蘭及威爾斯以及新加坡之執業律師資格。郭先生為香港會計師公會、澳洲註冊會計師公會及英格蘭及威爾斯特許會計師公會資深會員。郭先生畢業於澳洲悉尼大學,並分別取得經濟學士學位、法律學士學位及法律碩士學位。彼亦持有哈佛大學商學院高級管理課程文憑。郭先生任職多個政府諮詢機構及委員會,現為證券及期貨事務監察委員會房地產投資信託基金委員會及威爾斯親王醫院管治委員會委員。彼亦曾任交通諮詢委員會及監警會主席、香港聯合交易所有限公司紀律上訴委員會召集人及消費者委員會副主席。

資料來源: 大家樂集團 (00341) 二零二零年年報

00341
李國星
獨立非執行董事

李國星先生,七十歲,自一九九四年起擔任本公司獨立非執行董事,亦為提名委員會主席以及審核委員會及薪酬委員會成員。李先生現為 ...
李國星
獨立非執行董事

李國星先生,七十歲,自一九九四年起擔任本公司獨立非執行董事,亦為提名委員會主席以及審核委員會及薪酬委員會成員。李先生現為一間以香港為基地之投資公司-星安家族辦公室有限公司之主席,並於投資銀行、商人銀行及資本市場界具廣泛經驗。李先生現為東亞銀行有限公司之非執行董事,並為九龍建業有限公司及博富臨置業有限公司之獨立非執行董事。該等公司之股份均於香港聯合交易所有限公司主板上市。李先生持有哥倫比亞大學工商管理碩士學位及布朗大學土木工程學士學位。

資料來源: 大家樂集團 (00341) 二零二零年年報

核數師變動
宣佈日期
核數師名稱
原因


公司秘書變動
宣佈日期
公司秘書名稱
原因
2013/11/29
梁慧寶
委任
2013/11/29
李愛珍
辭職
2013/06/11
涂漢輝
辭職


董事任職變動
宣佈日期
董事名稱
職務
原因
2019/03/25
羅碧靈
執行董事
辭職
2019/03/25
羅碧靈
非執行董事
委任
2017/12/22
羅碧靈
非執行董事
辭職
2017/12/22
羅碧靈
執行董事
委任
2016/07/11
羅碧靈
執行董事
辭職
2016/07/11
羅碧靈
非執行董事
委任
2016/03/02
羅名承
非執行董事
辭職
2016/03/02
陳裕光
主席
辭職
2016/03/02
羅開光
行政總裁
辭職
2016/03/02
羅開光
非執行董事
委任
2016/03/02
羅名承
執行董事
委任
2016/03/02
羅德承
行政總裁
委任
2015/08/25
羅德承
副行政總裁
委任
2013/01/11
區嘯翔
獨立非執行董事
委任
2012/09/11
羅騰祥
非執行董事
辭職
2012/09/11
陸楷
獨立非執行董事
辭職
2011/12/05
陳裕光
非執行董事
委任
2011/12/05
羅開光
行政總裁
委任
2011/12/05
陳裕光
執行董事
辭職
2011/12/05
羅開光
董事總經理
辭職
2010/04/01
羅名承
非執行董事
委任
2010/04/01
羅開親
非執行董事
辭職
2009/04/01
陸楷
獨立非執行董事
委任


公司名稱變動
宣佈日期
新名稱
原有公司名稱
港交所採納日期
公司採納日期
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