業務回顧 - 截至2018年06月30日六個月止

零售

於二零一八年上半年，零售分部的收益按年增長10.0%至286,900,000港元（二零一七年上半年：260,800,000港元）。由於香港業務表現強勁，分部溢利達34,800,000港元（二零一七年上半年：26,200,000港元），按年上升32.8%。

香港

香港零售業務繼續為本集團最大收益來源，於回顧期內產生分部收益282,300,000港元，較二零一七年上半年的254,800,000港元上升10.8%，並佔總收益的72.0%。由於有機滴雞精等新產品的市場反應熱烈、二零一七年若干產品價格上調，加上改良員工獎勵計劃，帶動同店銷售增長理想，令收益得以提升。此外，本集團關閉表現欠佳的店舖，同時新店有理想表現，以及來自企業客戶及展覽會的業務增長強勁，進一步帶動收益增長。於二零一八年上半年，由於毛利上升及有效控制經營成本，香港零售分部溢利為36,800,000港元，較去年同期的27,500,000港元增加34.0%。

本集團繼續為顧客帶來全渠道的購物體驗。在零售店方面，本集團於二零一八年上半年開設六間新店，分別位於港鐵港島線西延的香港大學站、堅尼地城站、西營盤站，以及石門站、樂富廣場及Mikiki商場。截至二零一八年六月三十日，本集團於香港合共有116間自營零售店，因此按零售網絡規模計算，本集團仍是本地最大的草本產品零售商。

在電子商務方面，「鴻福堂Online」網購平台繼續錄得會員人數增長，並為顧客帶來高品質的購物體驗。鴻福堂Online備受香港零售管理協會肯定，於二零一八年連續第二年獲得「優網店」認證。

本集團的手機應用程式功能亦日益全面。隨著於二零一七年推出電子會員卡功能，鴻福堂手機應用程式於二零一八年上半年新增了登記入會功能，提升了整體營運效率，長遠更有助降低相關成本。在積極努力下，本集團的顧客群進一步擴大，自家CLUB會員人數於二零一八年上半年大幅增加49,000人，截至二零一八年六月三十日的會員總數突破780,000人。

此外，本集團近期推出「鴻家」智能售賣機，吸引普羅大眾惠顧。於二零一八年六月三十日，已共有六部「鴻家」面世，位於商業大廈及購物商場內，例如樂富廣場。「鴻家」不僅可提升本集團在零售店舖以外的曝光率，更可為顧客提供24小時全天候個人化服務。

中國內地

管理層於二零一八年上半年關閉表現欠佳的零售店，繼續整合中國內地的零售網絡。因此，二零一八年上半年的收益下跌至4,500,000港元（二零一七年上半年：6,000,000港元）。截至二零一八年六月三十日，本集團在廣州共營運14間零售店，較截至二零一七年六月三十日止少了三間。分部虧損為2,100,000港元（二零一七年上半年：虧損1,300,000港元），乃由於關閉店舖產生相關開支，以及二零一八年上半年人民幣兌港元的平均匯率上升所致。

批發

於二零一八年上半年，批發業務產生的收益為105,000,000港元（二零一七年上半年：95,000,000港元），增幅為10.6%。收益增加主要由於本集團在香港及中國內地推出新產品，以及與中國內地的主要客戶及分銷商有更緊密合作。然而，由於採購PET膠樽導致包裝物料成本上升、員工成本上漲、人民幣升值影響香港批發分部的業績、廣告及宣傳費用上升，以及東莞廠房的相關固定成本等，令批發業務錄得分部虧損2,100,000港元（二零一七年上半年：溢利3,300,000港元）。

香港

香港批發業務錄得收益62,400,000港元（二零一七年上半年：57,900,000港元），按年增長7.7%，主要歸因於推出數款新產品，包括咸柑桔氣泡飲、百香果蜜及芒果汁等，令來自超市及士多辦館的銷量得以提升。此外，本集團與更多餐飲企業合作以擴展銷售渠道，包括連鎖中式餐廳及一家日式放題集團，並在無線電視綜藝節目「美女廚房」中置入產品提升曝光等，均對批發業務的收益作出貢獻。

在台灣，本集團繼續與當地其中一家最大規模的便利店「全家」合作，在該店上架的夏枯草飲品及凍檸茶均需求甚殷。

中國內地

於二零一八年上半年，來自中國內地批發業務的收益合共為42,700,000港元（二零一七年上半年：37,100,000港元），按年顯著上升15.1%。收益上升是由於與華南及華西的主要客戶有更緊密業務聯繫，加上推出百香果蜜及鮮製涼茶等新產品所帶動。在華北，自二零一七年下半年起，本集團在北京一家大型便利店上架的產品銷售穩定，加上推出全新250毫升裝鮮製楊枝金撈飲品，亦有助收益增長。在網上業務方面，本集團為電商「京東」提供更多獨有的推廣，產品銷售顯著提升。

於二零一八年六月三十日，本集團廣泛的分銷網絡覆蓋中國內地18個省合共53個城市，其中廣州仍是最大的收益來源。本集團與更多分銷商合作，截至二零一八年六月三十日的分銷商總數達到82名。

生產設施

位於廣東省開平市的新生產廠房的工程進度理想，預期可於二零一八年年底落成，並將於二零一九年年初開始試產。開平廠房不僅提供更大產能，以滿足對本集團樽裝飲品的需求增長，同時亦高度自動化，提升成本效益，長遠將有助降低生產成本。

資料來源: 鴻福堂集團 (01446) 中期業績公告

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