業務回顧 - 截至2018年12月31日止年度

常溫業務

蒙牛常溫業務圍繞消費者需求，以產品創新、營銷創新、深化渠道精耕（RoutetoMarket，簡稱「RTM」）等戰略配合世界盃主題營銷，品牌影響力及產品銷量顯著提升，整體銷售增長可觀，進一步增加市場份額。蒙牛純牛奶和高端純牛奶特侖蘇均取得雙位數增長，而蒙牛在年內推出便攜式瓶裝設計的純甄小蠻腰以及果粒酸奶等新品，上市以來成績理想，常溫酸奶銷售表現再創高峰。

年內，高端純牛奶品牌特侖蘇聚焦細分產品和產品持續升級，繼於二零一七年推出針對泛運動人群的超高端M-PLUS高蛋白牛奶後，於年內繼續圍繞其高端品牌定位，以富有特色的「夢幻蓋」包裝全新推出特侖蘇有機純牛奶，推動特侖蘇銷售持續高增長。純甄圍繞世界盃主題開展營銷活動，以「味道純純，盡享精彩」為口號，集中投放廣告以及有效實施線上線下互動營銷，並且推出高端便攜式瓶裝設計新品純甄小蠻腰酸奶，成功刺激純甄的銷售；蒙牛再順勢於年底推出紅西柚口味，進一步豐富純甄小蠻腰酸奶的產品類別。此外，蒙牛在市場推出首款體重管理牛奶慢燃纖維奶昔牛奶及首款水解膠原蛋白晶璨果凍產品凝純。順應消費者需求，創新銷售模式，通過社交營銷平台傳播推廣，成功吸引注重健康及愛美的消費人群。

低溫業務

蒙牛低溫事業部在工藝技術、產品開發、包裝設計、菌種、營養等多個專業領域均顯著提升；蒙牛亦持續深化與戰略股東DanoneSA及其子公司（「Danone集團」）在產品研發及技術工藝等方面的合作，並取得了豐碩成果。二零一八年，蒙牛低溫產品的市場份額連續第13年保持行業第一，收入實現雙位數增長。核心產品表現穩健，功能酸奶冠益乳與明星乳酸菌飲品優益C齊頭並進，品牌力持續提升並保持第一，歐式炭燒酸奶銷售強勁，市場佔有率進一步提升，新品代餐酸奶碧悠卡趣滋表現亮眼。

年內，蒙牛推出多款低溫新品，助力低溫業務增長。冠益乳自二零一七年推出BB-12新品以來，著力提升產品的市場滲透率，通過強化保健功能酸奶的教育傳播，鞏固其「專業功能性」酸奶定位，在年內銷售表現突出。優益C於二零一七年推出顛覆活性乳酸菌品類的創新產品LC-37系列，深受消費者歡迎，在年內更推出世界盃主題包裝，配合「掃碼紅包」活動，進一步推動產品銷售。此外，蒙牛的歐式炭燒酸奶佈局全國，推出新包裝、新口味拓展產品系列，年內銷售出現爆發式增長。蒙牛亦針對國內消費者日益強烈的代餐需求，於二零一七年底推出國內首創的復合穀物與酸奶分室包裝代餐酸奶碧悠卡趣滋，並於二零一八年十一月推出蒙牛第一款攪拌型FruitontheBottom（「FOB」，即底層有水果的意思）酸奶─碧悠雙層酪乳等尖端產品，優化碧悠的產品結構。

奶粉業務

奶粉業務方面，本集團持有約51%股份的雅士利國際控股有限公司（「雅士利」，股份代號：1230），旗下有雅士利、多美滋、瑞哺恩、朵拉小羊和Arla寶貝與我五大品牌，以全方位的產品戰略定位，科學高效地管理各產品線，實現對中端、高端和超高端等層級市場的全面覆蓋。隨著中國嬰幼兒奶粉配方註冊制的實施，雅士利成為首批公佈名單中獲得嬰幼兒奶粉註冊配方數量最多的企業，截至二零一八年底已完成旗下產品連同合作品牌Arla在內的16個系列共48個配方的註冊，本集團旗下另一品牌君樂寶亦已完成9個系列27個配方的註冊，產品質素備受認可。

二零一八年，雅士利繼續致力豐富品牌矩陣，完善產品結構，並完成品牌的全面升級，以「匯你所想，為你所愛」的品牌主張，於二零一八年四月推出嶄新品牌標誌及形象。在獲得「CCTV‧匠心品牌」及「2018世界盃官方指定奶粉（大中華區）」等殊榮的支持下，配合多元化平台進行全方位品牌推廣，以及聚焦母嬰渠道並輔以商超、電商渠道深入滲透縣、鎮級及三、四線城市拓展業務，使奶粉業務在扭虧為盈的基礎上，在年內銷售乘勢而上，持續大幅增長。

冰淇淋業務

冰淇淋事業部借勢世界盃熱播效應，聚焦第一大冰淇淋品牌隨變的12個重點產品，開展「隨變搖紅包，贏世界盃門票」大型主題促銷活動，電視、網絡、戶外廣告整合宣傳，線上線下全方位覆蓋消費者，通過超高曝光率和代言人青年偶像吳亦凡的粉絲效應，增強與消費者的互動，拉動銷量，搶佔市場份額，並且聚焦重點城市，驅動全國銷量，於二零一八年實現銷售高單位數增長，毛利率亦明顯提升。

年內，蒙牛總共推出了28個冰淇淋新品，例如隨變推出雙脆層比利時巧克力櫻桃果醬夾心冰淇淋及草莓巧克力口味雪糕等高端產品，以拓展產品系列，優化產品結構。高端品牌蒂蘭聖雪推出絢彩脆皮冰淇淋，帶動該品牌銷售。冰+推出多款新品，包括聯手里奧‧梅西（LionelMessi，簡稱「梅西」）推出足球形狀定制產品─百香果口味雪泥等，深受消費者喜愛。蒙牛俄式系列、綠色心情系列等冰淇淋品牌亦有新品推出。

資料來源: 蒙牛乳業 (02319) 全年業績公告

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